Mintkuler

Du trenger:

(ca 50 kuler)

1 eggehvite

ca 200 gram sukrinmelis

2-3 dråper peppermynteolje
evt. 150 g mørk sukkerfri sjokolade
Slik gjør du:

Pisk eggehvitene stive, ha oppi sukrinmelis og tilsett deretter peppermynteoljen, til det blir en relativt fast deig. Hvor mye melis du trenger er avhengig av hvor stort egget du benytter er, så her må du prøve deg frem.

Trill kuler. Settes kaldt, gjerne over natten, og om du vil kan du dyppe mintkonfekten oppi smeltet mørk sjokolade. Oppbevares kaldt.

Dette innlegget ble publisert i Mat. Bokmerk permalenken.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *